Die Felder und Waldränder hier in Südostbayern sind seit gut einer Woche unter einer geschlossenen Schneedecke verschwunden. Nelkenwurz, Schafgarbe und Taubnessel, die sich eigentlich auch im Winter ernten lassen, stehen…
In meinem letzten Blog-Beitrag habe ich dir erklärt, wie du Eicheln essbar machst. Hast du inzwischen einen kleinen Vorrat in deiner Gefriertruhe? Super! Dann zeige ich dir heute, wie du…
Genau wie bei den Buchen aus meinem letzten Blog-Post ist bei den Stiel-Eichen (Quercus robur, Fagaceae) 2020 ein richtiges Mastjahr. Schon seit Ende September – besonders nach einem windigen Tag…