Die Wilde Möhre (Daucus carota, Apiaceae) ist eine zweijährige Pflanze: Sie entwickelt im zweiten Lebensjahr ihre Blüten und stirbt danach ab. Als Urform unserer Kultur-Karotten bildet sie genau wie diese…
Geduld und Fingerspitzengefühl sollte man mitbringen, wenn es um das Kandieren filigraner Blüten geht. Aber meiner Meinung nach lohnt sich die Mühe wirklich und du erhältst mit den richtigen Zutaten…
Vor zwei Wochen habe ich an dieser Stelle schon von neu ausgetriebenen Löwenzahnrosetten berichtet – in der Zwischenzeit hat es hier in Südostbayern wieder geschneit! Anstelle von frischem Blattgrün und…