Als ich das Wechselblättrige Milzkraut (Chrysosplenium alternifolium, Saxifragaceae) für dieses Rezept gesammelt habe, haben mich gleich mehrere Spaziergänger angesprochen, ob ich Gundelrebe (Glechoma hederacea, Lamiaceae) pflücke? Da wusste ich, dass…
In meinem letzten Blog-Beitrag habe ich dir erklärt, wie du Eicheln essbar machst. Hast du inzwischen einen kleinen Vorrat in deiner Gefriertruhe? Super! Dann zeige ich dir heute, wie du…
Es hat etwas gedauert, bis ich mich mit den Früchten der Vogelbeere, auch Eberesche genannt, (Sorbus aucuparia, Rosaceae) angefreundet habe. Die orangeroten Apfelfrüchte schmecken sehr bitter und sind roh in…