Manchmal hilft nur ein buttriger Berg Kohlenhydrate, der sich wie ein Wall um die Seele legt und sie vor Angriffen schützt – eigentlich ganz passend, dass die wehrhafte Große Brennnessel…
Hallertauer Hopfenspargel kann bis zu 100 Euro das Kilo kosten! Eigentlich nicht verwunderlich: Die weißen, wenige Zentimeter langen Wurzeltriebe der Hopfenpflanze (Humulus lupulus, Cannabaceae) müssen mühsam und zeitintensiv aus der…
Zugegeben, es war wohl übertrieben ehrgeizig, alle unsere Bäume, Sträucher und Lianen in einem einzigen Blog-Beitrag beschreiben zu wollen, deren Blätter essbar sind. Aber du musst mich verstehen: Zarte Baumblätter…