Als Pflanzensammler gilt es, sich an dem zu erfreuen, was man findet (und nicht dem hinterher zu trauern, was man nicht findet), spontan zu sein und sich ein paar Konservierungsmethoden…
Ich muss gestehen: Den Lupinen-Hummus an unserem ersten Abend in Ollantaytambo, Peru, habe ich gar nicht probiert! Ich lag mit Höhenkrankheit, Übelkeit und Kopfschmerzen im Bett. Vor ein paar Wochen…
Bärlauch ist mit Sicherheit das bekannteste Wildkraut. Inzwischen muss man nicht einmal mehr pflücken gehen – sogar im Discounter habe ich diese Pflanze schon in der Auslage gesehen! Der Beliebtheitsgrad…