Wiesen-Bärenklau Shortbread mit Haselnüssen
Das erste frische Grün spitzt schon aus der Laubschicht: Giersch, Bärlauch, Knoblauchsrauke. Einzelne Blättchen wandern direkt in den Mund, eine Handvoll kommt in den Salat. Richtig viel mag ich noch…
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13. Februar 2020