Als ich das Wechselblättrige Milzkraut (Chrysosplenium alternifolium, Saxifragaceae) für dieses Rezept gesammelt habe, haben mich gleich mehrere Spaziergänger angesprochen, ob ich Gundelrebe (Glechoma hederacea, Lamiaceae) pflücke? Da wusste ich, dass…
Genau vor einem Jahr habe ich diesen Blog über essbare Wildpflanzen ins Leben gerufen – es freut mich wirklich riesig, dass ich seitdem so viel positives Feedback mündlich, per Mail…
Die Felder und Waldränder hier in Südostbayern sind seit gut einer Woche unter einer geschlossenen Schneedecke verschwunden. Nelkenwurz, Schafgarbe und Taubnessel, die sich eigentlich auch im Winter ernten lassen, stehen…