Vor zwei Wochen habe ich an dieser Stelle schon von neu ausgetriebenen Löwenzahnrosetten berichtet – in der Zwischenzeit hat es hier in Südostbayern wieder geschneit! Anstelle von frischem Blattgrün und…
Immer wieder begegnen mir Menschen, die felsenfest davon überzeugt sind, Löwenzahn (Taraxacum sect. Ruderalia, Asteraceae) sei wegen des weißen Milchsafts giftig. Das ist wirklich schade, denn erstens stimmt es nicht…
Als ich das Wechselblättrige Milzkraut (Chrysosplenium alternifolium, Saxifragaceae) für dieses Rezept gesammelt habe, haben mich gleich mehrere Spaziergänger angesprochen, ob ich Gundelrebe (Glechoma hederacea, Lamiaceae) pflücke? Da wusste ich, dass…