Kennst du Onigiri, japanische Reisbällchen? Es gibt sie in den unterschiedlichsten Formen: dreieckig, viereckig oder kugelig. Oft ist ein Stück Nori-Alge um sie gewickelt, damit man sie besser greifen kann.…
Zugegeben, es war wohl übertrieben ehrgeizig, alle unsere Bäume, Sträucher und Lianen in einem einzigen Blog-Beitrag beschreiben zu wollen, deren Blätter essbar sind. Aber du musst mich verstehen: Zarte Baumblätter…
Sie sind dir sicher schon aufgefallen, die drei kryptischen Wörter, die ich immer hinter den deutschen Namen einer Pflanze in Klammern setze, z.B.: Gundermann (Glechoma hederacea, Lamiaceae). Warum mache ich…